Dog 이야기
김치지개 안에 두툼하게 들어 있는 돼지고기. 푸짐하게 앞접시에 푼 후 호로록! 정말 꿀맛이예요. 제주시 흑돼지 맛집 돈사촌 외도점! 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 밑반찬. 연탄불에 구워서 그냥 먹어도 맛있는 흑돼지. 정말 푹 잘 익은 김치찌개에 라면사리까지! 정말 푸짐하게 든든하게 먹고 왔답니다.
중간에 친구도 합류! 흑돼지도 추가 주문하고 오래간만에 술도 한잔 했지요~ 제주도에서는 이슬이가 아닌 라산이를~~ 술이 아주 술술 들어가요... 흑돼지를 어느정도 먹으면 김치찌개를 추가해서 드셔보세요! 깊은 맛이 나는 김치찌개. 묵은지 김치와 돼지고기가 듬뿍 들어 있고 두부도 큼지막하게 들어가 있어요. 어느정도 먹은 후 라면사리 추가 주문해서 먹었어요. 라면사리는 삶아서 나오기 때문에 바로 김치지개에 퐁당!
노릇노릇 구워지는 흑돼지. 기름기는 쫙! 쫄깃쫄깃 탱글탱글한 흑돼지 365일 먹어도 맛있는 흑돼지. 흑돼지는 사랑입니다. 잘 익은 흑돼지 한점을 파절이와 같이 먹으면 육즙 팡팡. 쫄깃쫄깃. 진정한 흑돼지 맛을 느낄 수 있어요! 파절이 양념도 신의 한수